梅澤真央

S A N G U E U M E Z A W A   M A O

スタッフが接客を「楽しい」と思えて、
女性スタッフが安心してキャリアを築けるように。

現在私は「焼肉うしごろ」業態を統括するトレーナーとして、各店舗のトレーナーの指導や教育マニュアルの作成などを担当しています。大切にしているのは、一人ひとりのスタッフの心に寄り添い、接客を楽しいと思えるような引き出しを与えること。私のアドバイスで「こんなことができるようになった」「お客様とこんな会話ができた」と報告をもらうと、スタッフの成長を実感できてうれしくなります。

現在私は、産休・育休から復帰し、子育てと両立して勤務中。サングとしても、正社員で育休から復帰するのは私が初めてなので、今後女性スタッフが安心してキャリアを築けるように良いロールモデルになりたいです。また、最近ではインバウンド需要が高まり、海外のお客様も増えています。海外の飲食店で働いていた経験を活かしながら、トレーニングに英会話を取り入れたり、英会話研修のサポートを行ったり、自分のスキルや経験を後輩に伝えていきたいと思っています。

梅澤真央
中途社員
梅澤真央 UMEZAWA MAO
SANGUE RECRUIT

2017年入社

携帯販売スタッフを経験後、ワーキングホリデーを利用しカナダへ。現地の日系レストランでの勤務を経験し、日本に帰国後サングに入社。入社後は得意の語学力を活かしながらホール業務を担当。店舗でのトレーナー業務を経て、現在は「焼肉うしごろ」業態全体を統括するトレーナーとして活躍中。