- 2024年 10月
- 『上（じょう）』 西麻布『ミシュランガイド東京 2025』七年連続星を獲得
- 2024年 09月
- 新ブランド『トラットうしごろ』 恵比寿店 オープン
- 2023年 12月
- 『上（じょう）』 西麻布『ミシュランガイド東京 2024』六年連続星を獲得
- 2023年 08月
- 『焼肉うしごろ』池袋店 オープン
- 2023年 03月
- 『焼肉ホルモンうしごろ』 銀座店 オープン
- 2022年 11月
- 新ブランド『炭火焼肉ホルモンうしごろ』 中目黒店 オープン
- 2022年 11月
- 『上（じょう）』 西麻布 『ミシュランガイド東京 2023』五年連続星を獲得
- 2022年 03月
- 『うしごろエス』 新宿 オープン
- 2021年 12月
- オンラインストア『UCHIGORO』オープン
- 2021年 12月
- 『上（じょう）』 西麻布『ミシュランガイド東京 2022』四年連続星を獲得
- 2021年 10月
- 『焼肉うしごろ』 銀座店 移転リニューアルオープン
- 2021年 06月
- 『焼肉うしごろ』 新宿三丁目店 オープン
- 2020年 12月
- 『上（じょう）』 西麻布『ミシュランガイド東京 2021』三年連続星を獲得
- 2020年 11月
- 『焼肉うしごろ』 表参道店 オープン
- 2020年 09月
- 『焼肉うしごろ』 横浜店 オープン
- 2019年 11月
- 『上（じょう）』 西麻布『ミシュランガイド東京 2020』二年連続星を獲得
- 2018年 11月
- 『上（じょう）』 西麻布『ミシュランガイド東京 2019』開店二年目で星を獲得
- 2018年 11月
- 『焼肉うしごろ』 銀座並木通り店 オープン
- 2018年 07月
- 『うしごろエス』 銀座 オープン
- 2017年 08月
- 新ブランド『上』 西麻布 オープン
- 2017年 06月
- 新ブランド『うしごろエス』 西麻布 オープン
- 2016年 10月
- 『チーナ ニューモダンチャイニーズ』 恵比寿本店 オープン
- 2016年 10月
- 『うしごろバンビーナ』 銀座店 オープン
- 2015年 05月
- 『焼肉と和酒 うしごろ 貫』五反田店 オープン
- 2015年 04月
- 『うしごろバンビーナ』恵比寿ヒルトップ店 オープン
- 2014年 06月
- 『うしごろバンビーナ』渋谷店（焼肉&バル） オープン
- 2014年 04月
- 『焼肉うしごろ』 銀座店 オープン
- 2014年 03月
- 新ブランド 『鉄板バンビーナ』麻布十番本店 オープン
- 2013年 12月
- 『うしごろバンビーナ』新橋店 オープン
- 2013年 10月
- 新ブランド 『焼肉と和酒 うしごろ 貫』 恵比寿本店 オープン
- 2013年 06月
- 『うしごろバンビーナ』五反田店 オープン
- 2013年 03月
- 『うしごろバンビーナ・カルボーネ』 中目黒店 オープン
- 2012年 08月
- 新ブランド 『うしごろバンビーナ』恵比寿本店 オープン
- 2011年 04月
- 『焼肉うしごろ』 西麻布本店 オープン
- 2011年 01月
- 株式会社サング設立