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2023年03月10日（金）、『焼肉ホルモンうしごろ』銀座店 オープン

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2022年11月24日（木）、新ブランド『炭火焼肉ホルモンうしごろ』中目黒店 オープン

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2022年3月18日（金）、『うしごろエス』新宿 オープン

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2021年12月7日（火）、オンラインストア『UCHIGORO』オープン

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2021年10月20日（水）、『焼肉うしごろ』銀座店 移転リニューアルオープン

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2021年6月1日（火）、『焼肉うしごろ』新宿三丁目店 オープン

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2020年11月18日（水）、『焼肉うしごろ』表参道店 オープン

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2020年9月29日（火）、『焼肉うしごろ』横浜店 オープン

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2018年11月9日（金）、『焼肉うしごろ』銀座並木通り店 オープン

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2018年7月5日（木）、『うしごろエス』銀座 オープン