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店舗紹介
コンセプト
白を基調とした店内、存在感のある大理石のL字カウンター。
エイジングしたコンクリートの壁面、西洋・東洋をミックスしたアンティーク調の家具に
シルバーステンレスのアクセントを加えたモダンテイストが融合する空間。
熟練のシェフが創りだす、「一皿」ごとに五感を刺激する味わい。
好きなものを少しずつ楽しむ絶品チャイニーズタパス、
黒毛和牛にこだわり抜いた極上のメインディッシュ。
思いがけない食材の出会いが紡ぎだす、独創的な料理の数々。
中国料理をベースに世界中の料理技法をとり入れ、
美と健康も意識した究極の逸品を、厳選ワインと共にご堪能いただけます。
“CINA” New Modern Chinese
新しい中国を創造した最初の統一王朝「秦」、
シルクロードを経て古代ローマに渡り『チーナ』と呼ばれました。
西洋と東洋が融合した、新しい中国料理を創造したいという想いを込め「チーナ」と名付けました。
店舗概要
| 店舗名 | 所在地等 | 開店 |
|---|---|---|
| 恵比寿本店 | 〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南1-17-17 TimeZoneテラスビル2F Tel. 03-3719-1949 Fax. 03-3719-1997 |
2016年10月 |